こんにちは。のわーるです。
みなさん食生活は健康を意識できていますか？
僕は正直あまりできていなくて最近暴飲暴食が酷い気がしてます😭
仕事が終わるのが遅いとどうしても甘い物食べたくなってしまいますよね😂
今日はそんな忙しい人も簡単に作れるしささみを使っているのでヘルシーな「ハニーマスタード焼き」の作り方を紹介したいと思います！
材料 (1〜2人前)
- ささみ 4本
- アスパラ 6本
- オリーブオイル 適量
- 酒 大さじ1
- 塩コショウ 適量
- 片栗粉 大さじ4
A マヨネーズ、マスタード 各大さじ2
A はちみつ 大さじ1
A 醤油 小さじ1
作り方
①アスパラの三角の所と茎の方を数センチ切り落としたら2cm幅に切る
②ささみは筋を取り除き1口サイズに切り酒をかけて5分置いたら、塩コショウを揉みこみ更に片栗粉をまぶしておく
③フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱したらささみとアスパラを焼き色が着くまで火を通す
④焼いている間にボウルにAを加え混ぜておき、火が通ったささみとアスパラをボウルに加え和えたらお皿に盛り付けて完成！
あとがき
というわけで今回はささみで作るヘルシーな「ハニーマスタード焼き」の作り方を紹介させて頂きました！
マスタードのピリッとした辛さとマイルドなマヨネーズの口溶けにはちみつの甘さも加わりこのタレは最高に食欲そそる美味しいタレとなりました！
アスパラの独特の食感も美味しいしタレにもあっていてささみも柔らかく食べやすかったです！
切って焼いてタレに和えるだけの簡単料理なのでぜひ作ってみてください✨️
