こんにちは。のわーるです。
ちょっと地味だけど漬物って美味しいなあって思うことたまにありますよね。
お弁当に付いていたちょっとした漬物が美味しいなと感じたりってことがあったりします。
今回はめちゃ簡単でシンプルな漬物！｢白菜の漬物｣を作ってみたのでその作り方を紹介したいと思います！
材料
- 白菜 1/8個
- 塩 小さじ1/2
- 味の素 5振り
作り方
①白菜は2cm幅に切ったらボウルに入れ塩を加え揉みこみ5分ほど置いておく
②白菜をぎゅっと握り水気を絞ったら味の素を加え混ぜ合わせお皿に盛り付けて完成！
あとがき
というわけで今回はめちゃ簡単でシンプルな漬物！｢白菜の漬物｣の作り方を紹介させて頂きました！
味付けとしては塩と味の素だけのとっても簡単なもので作ってみました！
塩を揉み込むことで白菜が少し柔らかくなり食べやすくて味付けもほぼ完了です！
ぜひ作ってみてください✨️
