こんにちは。のわーるです。
皆さんは野菜とれてますか？
野菜ってどれも栄養たっぷりでできるだけ摂取していきたいですよね！
今回は低カロリーで満腹感のある白菜を使った優しいスープ！「白菜としめじの鶏がらスープ」の作り方を紹介させて頂きます！
材料 (約6人前)
- 白菜 1/4
- しめじ 1袋
A 水 1ℓ
A 鶏がらスープの素 小さじ2
A 中華あじ 小さじ2
A 塩コショウ 少々
作り方
①白菜は水で洗ったら縦に半分に切ってから芯を切り落とし横に2cm幅に切り、しめじは石づきを落としておく
②鍋にAを全て入れたら中火で火にかける
③白菜としめじを加え沸騰したら弱火にし白菜が半透明になるまで煮詰めて完成！
あとがき
というわけで今回は低カロリーで満腹感のある白菜を使った優しいスープ！「白菜としめじの鶏がらスープ」の作り方を紹介させて頂きました！
白菜は茹でると水分が出て味としては薄めの優しい味のスープとなりました！
たっぷりの白菜としめじをたくさん食べられてとても満腹になりますがカロリーは控えめなのでダイエット中でも気にせず食べられます！
ぜひ作ってみてください✨️
