こんにちは。のわーるです。
皆さんはお好み焼きとたこ焼きどっちが好きですか？
僕は断然たこ焼き派です！ なんだろうたこが好きなのか1口サイズで食べやすいから好きなのか理由は自分でも分からないけどとにかくたこ焼きは結構好きな食べ物の1つです！
でも家にはたこ焼き器なんてない…。買っても邪魔になるし買いたくもない笑
そんな時にはこれです！たこ焼き器なんていらない！まじでワンパンで作れる！「フライパンたこ焼き」の作り方を紹介したいと思います！
材料 (4人前)
- たこ焼き粉 200g
- 卵 2個
- 水 600cc
- たこ 200g
- 天かす 適量
- 紅しょうが 適量
- 刻みネギ 適量
- たこ焼きソース 適量
- マヨネーズ 適量
- かつお節 適量
- 青のり 適量
- 油 適量
作り方
①ボウルにたこ焼き粉、卵、水を加え泡立て器で粉けが無くなるまで混ぜる
②たこは1口大に、紅しょうがはみじん切りにしておく
③卵焼き用フライパンを中火で熱し油を入れたら約お玉4配分のたこ焼き液を入れそこに天かす、紅しょうが、刻みネギを入れ手前側にたこを並べる
④固まり始めたら奥側から手前側にフライ返しで半分に折りたたむ
⑤生地の上下に油をもう一度加え軽く揚げ焼きにしていく
⑥いい感じに焼き目が着いたら生地をひっくり返し両面焼き色が着いたらお皿に載せる
⑦仕上げにたこ焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけたら完成！
あとがき
というわけで今回はたこ焼き器なんていらない！まじでワンパンで作れる！「フライパンたこ焼き」の作り方を紹介させて頂きました！
まじでこれは1度作って欲しいです！ 油を多めに使用することで外はカリカリになり中はふわとろな銀だこ超えのたこ焼きが味わえます！
途中生地が崩れて失敗したあって思ったけど意外と何度か裏返したりしていると最終的な見た目はいい感じに仕上がります！
それに最後はマヨネーズやたこ焼きソースで隠せちゃいます笑
めちゃおすすめなのでぜひ作ってみてください✨️
