こんにちは。のわーるです。
僕は給食でたまに出る枝豆のサラダが結構好きでした😊
確かあれはごぼうと枝豆とかだったような気がしますが、今回は少しアレンジした「枝豆とひじきのツナマヨサラダ」を作ったので作り方を紹介したいと思います！
材料
- 冷凍枝豆 1袋 (400g)
- 乾燥ひじき 5g
- ツナ缶 1個
A マヨネーズ 大さじ4
A すりごま 大さじ1
A 麺つゆ 大さじ1
A ごま油 小さじ1
作り方
①枝豆は自然解凍または冷水につけて解凍しておき、ひじきは水に入れ戻しておき、ツナ缶は油を切っておく
②解凍した枝豆はさやから出しボウルに入れていく
③ひじきは戻ったら水気を切ってお椀に入れレンジで600W1分加熱し粗熱を取っておく
④次に②のボウルにツナ缶とひじき、Aを全て入れたら全体を混ぜ合わせお皿に盛り付けたら完成！
あとがき
というわけで今回はお弁当のおかずにおすすめ！「枝豆とひじきのツナマヨサラダ」の作り方を紹介させて頂きました！
マヨネーズのマイルドな味わいはありますが枝豆やひじき本来の味もしっかりとするそんなに味の濃くない程よい味付けとなっております。
枝豆をさやから出すっていう工程は少し時間がかかってしまいますが、1度作ってしまえば冷凍保存でだいたい1週間くらいは置いておけると思うので料理の手間は省けるかなって思います！
ぜひ作ってみてください✨️
