こんにちは。のわーるです。
先日YouTubeショートをを見ていると簡単で美味しそうなスイーツを見つけました！
それは今回作ってみたクロワッサン×クッキーのめちゃ簡単に作れるスイーツ「クロッキー」というお菓子です！
では作り方を紹介していきたいと思います！
材料 (8個分)
- めちゃラククッキーミックス 1袋
- 牛乳 大さじ2
- チョコチップ 20g
- パイシート 4枚
- 卵黄 1個分
- グラニュー糖 適量
作り方
①めちゃラククッキーミックスに牛乳を加え揉みこんだらチョコチップも加え揉み込む
②パイシートを解凍したら縦に斜めに包丁を入れ三角形を作る
③尖ってる方を上にして手前に①のクッキー生地をスプーン1杯ほど載せたらくるくる包んでいく
④オーブンを200度15分で予熱開始する
⑤卵黄をお椀に入れ少しといたら刷毛でクロワッサンの表面に塗っていきグラニュー糖をまぶす
⑥オーブンで200度15分焼き上げたら完成！
あとがき
というわけで今回はクロワッサン×クッキーのめちゃ簡単に作れるスイーツ！「クロッキー」の作り方を紹介させて頂きました！
外はクロワッサン生地なのでサクサクしつつ中はクッキー生地がしっとりしていてとても美味しいスイーツでした☺️
甘さもちょうど良くてチョコチップもいい味出していて食べやすかったです！
少し時間が経つとクロワッサンのサクサク感が減ってしまうので出来たてを食べるのをおすすめします！
本当に簡単に作れて美味しかったので大満足でした😋
今回使っためちゃラククッキーミックスはこちらです。
スーパーのお菓子作りコーナーに置いてあると思うのでぜひ作ってみてください✨️
