こんにちは。のわーるです。
お祭りの屋台で僕はチョコバナナめっちゃ好きです。
でも1本300円ってめちゃ高いですよね。お祭りのものどれも高いから仕方ないけど、でも食べたいから買っちゃうんですけどね。
前回1度屋台のチョコバナナをイメージして家でも作ってみたのですが、最後の最後で僕は冷蔵庫ではなくて冷凍庫にバナナを入れてしまい大失敗に終わりました。
今回はそのリベンジでもう一度チョコバナナを作ってみたのでその作り方を紹介したいと思います。
材料
- バナナ 4本
- 板チョコ 2枚
- カラフルチョコレート お好みで
- 割り箸 2善
- 水 適量
作り方
1.バナナは全て皮を剥いておき割り箸を割って1本ずつバナナに刺しておく
2.フライパンに2〜3cmほど水を入れ中火にかけます
3.沸騰する前の少し泡がフツフツとフライパンの底に出てきたら弱火にし、ボウルに板チョコを割入れフライパンのお湯の上で溶かします
4.湯煎でチョコが溶けきったら火を止め、バナナにチョコレートをコーティングしていきます
5.チョコレートが乾く前にお好みでカラフルチョコレートなどのトッピングをして冷蔵庫へチョコが固まるまで入れたら完成！
あとがき
というわけでチョコバナナをリベンジしてみました！
結果としては大成功！ めっちゃいい感じにチョコが固まってくれてほぼ屋台のチョコバナナになりました！
1つ思ったのは取り出した直後だとチョコがパリパリすぎて割れて落ちたりしたので屋台のチョコバナナは少しチョコが溶けて割れたりしないくらいの温度になっているのかな？って感じました。
前は冷凍庫に入れてしまい全てのチョコバナナがくっついてしまったし、チョコやバナナが溶けてだらだらになった時は本当に美味しくなくなってしまいました笑
今回は冷蔵庫に入れたことによって固まり具合もとてもいい感じになり、口に入れた感じもとても美味しく感じました！
僕がやったトッピングで好きなのは銀色のチョコですね。なんかカリッとした食感があってアクセントになっていました。
子供の頃はとにかくカラフルだからって理由からかカラフルチョコレートがかかったアイスクリームが大好きでした笑
屋台で好きな物と言えば最近はチュロスなんかも好きです。
でもあれは作るとしたら揚げたり形を作ったりがあるので難しそうですね。
もし気が向いたらやってみようかな！
