こんにちは。のわーるです。
今回作ったのはブロッコリーとゆで卵を使ったとても健康的でめちゃ美味しいサラダです！
では作り方を紹介していきたいと思います！
材料
- 冷凍ブロッコリー 500g
- 卵 6個
A かつお節 3つかみ
A すりごま 大さじ4
A 醤油、砂糖 大さじ2
A マヨネーズ 大さじ8
A 味の素 5ふり
作り方
①ブロッコリーはボウルに入れラップをし600W8分ほど加熱し解凍し水気を切っておく
②鍋に水を入れ沸騰したら卵を入れ9分茹でて殻をむき①のボウルに入れる
③Aを全て入れたら卵を潰しながらスプーンなどでさっくり混ぜてお皿に盛り付けたら完成！
あとがき
というわけで今回はほんのり甘くて身体にいい！「ブロッコリーと卵のごまマヨサラダ」の作り方を紹介させて頂きました！
砂糖のほんのり甘い感じとかつお節のおかか風味な味がとても美味しくて癖になる美味しさでした！
材料としては2つしか使っていなくてとても簡単に作れて美味しくて作り置きもできるのでいつもの料理が楽できるかなと思います！
ぜひ作ってみてください✨️
