こんにちは。のわーるです。
今回は定番料理の「ベーコンとほうれん草のバター醤油炒め」に卵も加えてボリューミーな1品を作ってみたので作り方を紹介したいと思います！
材料 (2〜3人前)
- ほうれん草 1束
- ベーコン薄切り 12枚
- 卵 3個
- オリーブオイル 適量
A 醤油、酒 小さじ1/2
A バター 5g
作り方
①ほうれん草は根元を切ってから荒い3cm幅に切り、ベーコンは1cm幅に切り、卵はボウルに割り入れ溶いておく
②フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱しベーコンを焼き色がつくまで炒める
③次にほうれん草をしんなりするまで炒めたら一旦お皿に取り出す
④次に卵を半熟になるまで炒めたら取り出しておいたベーコンとほうれん草を戻す
⑤Aを全て入れたら全体に絡ませながら炒めてお皿に盛り付けたら完成！
あとがき
というわけで今回は定番料理に卵も入れてみた！「ベーコンとほうれん草のバター醤油炒め」の作り方を紹介させていただきました！
やっぱりこのベーコンとほうれん草の組み合わせにバター醤油という味付けが最高に美味しかったです！
そこに卵を入れてみたのですが、邪魔することなく卵の美味しさもしっかりと味わえてボリュームもあり良かったです！
ベーコンにも味がついているので味付けは少しでシンプルでもとても美味しいです☺️
ぜひ作ってみてください✨️
