こんにちは。のわーるです。
僕は普段は味が濃いラーメンとか食べ物が好きで食べちゃうし選んじゃうことが多いですね。
ただやっぱり塩分摂りすぎていたりしてそうでちょっとたまに大丈夫かなってなります💦
今回は白菜をたっぷり使ったヘルシースープ！「白菜とえのきの鶏がらスープ」を作ってみたので作り方を紹介したいと思います！
材料 (約6人前)
- 白菜 1/8個
- えのき 1袋
- 肉団子 250g
A 鶏がらスープの素 小さじ4
A 醤油 小さじ4
A 水 1.2ℓ
作り方
①白菜は2cm幅に切り、えのきは石づきを落として解しておく
②鍋にAを全て入れ中火に白菜とえのきと肉団子を入れ煮る
③白菜が半透明色になるまで10分ほど煮たら火を止めて完成！
あとがき
というわけで今回は白菜たっぷりヘルシースープ！「白菜とえのきの鶏がらスープ」の作り方を紹介させて頂きました！
味付けは鶏ガラと醤油だけなのでとても簡単に作れるしあっさりとした口当たりでとても飲みやすいスープになりました！
ぜひ作ってみてください✨
