こんにちは。のわーるです。
先日の休みの夜ご飯に麺が食べたい気分になりました。
いや結構毎食のように麺を食べたいとは思っているのですが、休みの日は僕は最近自炊した料理じゃなくて外食でサッと済ませたいなって気持ちがあります。
そんな時に西尾市にあるまぜそば専門店の｢麺屋こころ｣に行ってきたのでそこで食べたまぜそばを紹介したいと思います！
ここに適うまぜそばはない！
こちらが注文した台湾まぜそばです。
この関係されたビジュアルは芸術と言っても過言では無いですね！
具材はニラにネギ、海苔に魚粉、にんにくとひき肉に卵黄となっております。
どの具材もかかすことのできない大事な食材たちだと思っています！
こころの台湾まぜそばはマイルドさもありつつ少しピリ辛めでこの味が本当にやみつきになります！
食べる前には豪快に混ぜる事でタレやひき肉、卵黄が全体に絡んで美味しくなります！
麺は太麺でここの麺が本当に美味い！
もちもちした麺でツルッとしたのどごしもあり台湾まぜそばの味にめちゃくちゃマッチした麺ですね！
サイドメニューに唐揚げがあったので注文してみました。
外がガリガリの衣で食感が最高でした！
表面には粗めの塩がかかっており見た目も美しく生姜のパンチの効いた美味しい唐揚げでした！
昔はなかった無いと思い買って食べていたら、いやこれ食べたことあるなってなりました笑
台湾まぜそばは1000円で唐揚げ3個で350円でした。
他のメニューはこんな感じでした！
あとがき
というわけで今回は結局ここの台湾まぜそばが1番美味い！｢麺屋こころ｣の台湾まぜそばを紹介させて頂きました！
いろんなまぜそば、台湾まぜそばを食べて来ましたがやっぱり僕の中ではこころの台湾まぜそばが1番美味しくて何度もリピートしてしまいますね！
他にも店舗はあるのでぜにたべてみてください✨️
