こんにちは。のわーるです。
僕としてはどうしても味の濃いものを食べたくなってしまい外食でも自炊でも味の濃いものを選んでしまうことがあります。
ですがたまに食べる漬物や優しい味のスープなんかは染みるように美味しいですよね！
今回はさっぱりとした味付けで美味しく食べられるおつまみ！「きゅうりの一本漬け」を作ってみたので作り方を紹介したいも思います！
材料
- きゅうり 3本
- 塩 小さじ1
- 白だし 60ml
- 水 120ml
作り方
①きゅうりのへたを切り落とし4面ピーラーで皮を向いたら2cm幅に切る
②ジップロックにきゅうりと塩を入れ軽く揉み5分放置する
③次に白だしと水も加え空気を抜いて冷蔵庫で1日放置する
④水気を切ってお皿に盛り付けて完成！
あとがき
というわけで今回はさっぱり美味しいおつまみ！「きゅうりの一本漬け」の作り方を紹介させて頂きました！
かなり前に作った時は1本丸々漬けて屋台風で作りましたが、今回は食べやすいように1口大に切って作ってみました！
気分を味わうのなら1本丸々だしおつまみとしてちびちび食べたい時は切った方がいいですね！
程よい塩味ときゅうり本来のみずみずしさがとても美味しかったです！
ぜひ作ってみてください✨️
