こんにちは。のわーるです。
先日友達とららぽーと安城へ久しぶりに行くことがありました！
その友達には子供がいるので屋上の広場やゲームセンター内にある子供が遊べる施設で存分に遊びました！
そんな合間にフードコートで昼食をとりました。
日曜日ということで時間は11時過ぎでしたが席は埋まっておりどこのお店と並んでいました！
悩んだ末に決めたのは前回食べて美味しかった｢中華そば 大河｣にしたので今回はそこで食べたラーメンを紹介したいと思います！
透き通るスープがとても美味い！
坦々麺も少し気になりましたがやっぱりここは中華そばかなって思ったので中華そばのチャーハンセットを注文しました。
ここのラーメンは如水式というラーメンのようでスープの方は鰹節や昆布のなどのだしと豚骨や鶏ガラなどの動物系を合わせた独特のスープなようでした。
豚骨と言われたらそんな感じもしつつ魚介系もかなり感じで透き通るスープなのでとても飲みやすく美味しいスープでした！
トッピングには細めのもやしとネギ、メンマにチャーシューがのっていました。
前回も思ったのですがここのお店のメンマがめっちゃタイプです！
メンマ自体にかなり味が染みていて濃い味付けのメンマでラーメンと食べても存在感があります！
チャーシューはほろほろととろける柔らかいチャーシューでこちらも美味しかったです！
麺の方は中太麺って感じの太さでした。
もちもちで柔らかくスープがよく絡む美味しい麺です！
そしてセットで頼んだチャーハンは刻んだチャーシューがたっぷり入っていて肉の旨味をガッツリ感じるパラパラのチャーハンでした！
値段の方は中華そばのチャーハンセットで1320円でした。
あとがき
というわけで今回は和風だしと動物系だしを合わせたスープが特徴！如水式ラーメン｢中華そば 大河｣のラーメンを紹介させて頂きました！
やっぱりここのラーメンは美味しくて好きなラーメンでした！
この中華そばが美味しいので正直坦々麺へチャレンジする気になれないかもです笑
是非皆さんも食べてみてください✨️
