こんにちは。のわーるです。
手間をかけずにサラダを作ろうと思ったら僕は冷凍野菜を結構使うことがあります。
解凍さえすればあとは味付けするだけで作れちゃうのでオススメです！
今回はボリューム満点！「ブロッコリーのハニーマスタードサラダ」を作ってみたので作り方を紹介したいと思います！
材料
- 冷凍ブロッコリー 500g
- 卵 4個
A はちみつ 大さじ1と1/2
A 粒マスタード 大さじ1
A オリーブオイル 大さじ1
A 酢 小さじ1
A 塩、胡椒 少々
作り方
①冷凍ブロッコリーは自然解凍またはボウルに入れレンジで加熱し解凍し水気を切る
②鍋に水を入れ沸騰したら卵を8分茹でて殻をむく
③ボウルにAを全て入れ混ぜたらブロッコリー、卵を入れ卵を崩しながら混ぜ合わせる
④お皿に盛り付けて完成！
あとがき
というわけで今回はボリューム満点！「ブロッコリーのハニーマスタードサラダ」の作り方を紹介させて頂きました！
甘くて酸味のあるハニーマスタードのソースが意外となかなか食べない組み合わせで美味しかったです！
ただハニーマスタードはもも肉との相性が良すぎてこれに適うものはないなって思いました笑
ぜひ作ってみてください✨️
