こんにちは。のわーるです。
僕はたまにお味噌汁を作るのですが、なめことかわかめとかどこの家庭でも入っていそうな具材が好きです！
先日味噌汁にレタスを入れるよって話を聞いて作ってみたので今回は「レタスの味噌汁」の作り方を紹介したいと思います！
材料 (5〜6人前)
- レタス 3枚ほど
- 卵 2個
- 水1200cc
- 本だし 小さじ1
- 味噌 70g
作り方
①鍋に水と本だしを入れ中火にかける
②卵はお椀に割入れ溶いておく
③鍋の水が沸騰したら味噌を溶かし入れる
④レタスをちぎりながら加えサッと茹でたら溶き卵を入れ半熟になったら火を止めて完成！
あとがき
というわけで今回は珍しいけど意外と美味しい！「レタスの味噌汁」の作り方を紹介させて頂きました！
初めて味噌汁にレタスを入れて食べたました！
くたくたになって美味しくなさそうかなって思っていたのですが、結構食感が残っていて美味しく食べられました😋
イメージですとホイコーローのキャベツみたいですね。
ぜひ作ってみてください✨️
