こんにちは。のわーるです。
みなさんお盆は楽しい日々を過ごせましたか？
僕はちょっとした事情で家にいることが多かったです💦
まあ元々外に出るタイプでは無いのでどの道そうだったかもです😅
家でゴロゴロして料理もそんなに作っていなくて栄養面に偏りができてしまったかなと思いました。
今回は栄養満点の時短レシピ！「ほうれん草のおひたし」の作り方を紹介したいと思います！
材料 (1〜2人前)
- ほうれん草 1袋
- 水 大さじ1
- ごま 小さじ1
- かつお節 ひとつかみ
A 本だし 小さじ1/2
A 醤油、みりん 小さじ2
作り方
①ほうれん草は水でよく洗い根元を切り落としてから3cm幅に切る
②ボウルに入れ水を加えラップをかけ600Wで3分加熱する
③水気を切ったらAを加え混ぜ合わせる
④仕上げにごまとかつお節も加え混ぜ合わせお皿に盛り付けたら完成！
あとがき
というわけで今回は栄養満点の時短レシピ！「ほうれん草のおひたし」の作り方を紹介させて頂きました！
醤油のさっぱりとした味に本だしやかつお節の出汁の効いた味がしてとっても美味しいおひたしになりました！
僕が小さい頃にたまに食べていた記憶だと甘めの味付けだった記憶があります。
今回は醤油とみりんだけのさっぱりとしたおひたしにしましたが、甘めが好きな方はお砂糖を加えても美味しく食べられるかなと思います！
ぜひ作ってみてください✨️
