こんにちは。のわーるです。
先日またまたYouTubeショートを見ていたらリュウジさんの美味しいレシピを見つけたので作ってみました！
それは今回紹介する｢塩にんにくきゅうり漬け｣です！
では作り方を紹介したいと思います！
材料 (2〜3人前)
- きゅうり 3本
- 水 大さじ4
- ブラックペッパー 適量
A にんにくチューブ 5cm
A 鶏がらスープの素 大さじ1
A 塩 2つまみ
A ブラックペッパー
A ごま油 大さじ1
作り方
①きゅうりは乱切りにして袋に入れる
②次に①の袋にAを全て入れしっかりと揉み込む
③次に袋に水を入れ揉みこみ袋の口を縛り3時間ほど冷蔵庫で放置する
④お椀に盛り付けたら仕上げに追いブラックペッパーをかけて完成！
あとがき
というわけで今回はにんにくとブラックペッパーのパンチが効いた！｢塩にんにくきゅうり漬け｣の作り方を紹介させて頂きました！
冷蔵庫でしっかりと漬け込むことによってきゅうりがしんなりとして味もちゃんと染み込んでいて美味しく仕上がりました！
味付けはにんにくとブラックペッパーがかなり効いていてやみつきになるおつまみになりました！
ぜひ作ってみてください✨️
