こんにちは。のわーるです。
先日作りたい料理が特になくリュウジさんのバズレシピをふらーっと見ていました。
そこで見つけたダイエットレシピの｢きのこ汁｣の作り方を紹介したいと思います！
材料 (7〜8人分)
- かつお節 5g
- しめじ 1袋
- えのき 1袋
- エリンギ 1パック
- なめこ 1袋
- 長ネギ 1本
- 油揚げ 2枚
A 酒 大さじ1と1/2
A 塩 小さじ1と1/2
A 醤油 小さじ3
A 味の素 10振り
A 水 900cc
作り方
①かつお節はお椀に入れ600Wで50秒加熱し揉みほぐして細かくする
②えのきは石づきを落とし3等分に、エリンギは薄切りに、白ネギは斜めに細切りに、油揚げは半分に切ってから細切りにしておく
③鍋にAを全て入れ沸騰したらきのこ類と油揚げを全て入れ少し煮たら最後に白ネギを加えサッと似てお椀に盛り付けたら完成！
あとがき
というわけで今回はダイエットレシピ！｢きのこ汁｣の作り方を紹介させて頂きました！
僕はなめこが好きなのでなめこを1袋入れたらスープにとろみが出てとても飲みやすくずずっと飲める美味しいスープに仕上がりました！
味は結構薄味に仕上がったので塩分も控えめで材料もカロリー控えめなのでとっても痩せそうなスープでした！
ぜひ作ってみてください✨️
