こんにちは。のわーるです。
最近は本当に食欲が爆発して常に食べていることもあります笑
そのせいか今まで変化のなかった体重が数キロ増えてきました💦
なので今回はダイエット料理としてマヨネーズのコクが染み込んだ「ほうれん草サラダ」の作り方を紹介していきたいと思います！
材料
- ほうれん草 2袋
- 厚切りベーコン 80g
- 卵 4個
A マヨネーズ 70g
A 塩 適量
A 黒胡椒 適量
A 味の素 10振り
作り方
①ほうれん草は根っこの部分を切り落とし水で洗い5cm幅に切り、ベーコンは5mm幅の細切りにする
②鍋に水を入れ沸騰したらほうれん草を2分ほど茹でザルにあけ水気を切る
③再び鍋に水を入れ沸騰したら卵を8分茹でて殻を向いておく
④フライパンにベーコンを入れ中火にし両面こんがりと焼いたらボウルに入れる
⑤次にほうれん草、卵、Aを加え卵を崩しながら全体に混ざるように混ぜたらお皿に盛り付けて完成！
あとがき
というわけで今回はマヨネーズのコクが染み込んだ「ほうれん草サラダ」の作り方を紹介させて頂きました！
今回のレシピはリュウジさんのバズレシピを参考にさせていただきました！
半熟卵とくたっとしたほうれん草がマヨネーズに絡み合いとても美味しいサラダになりました！
サラダのいい所は作り置きして冷めてもすぐに食べられところですね😊
最近は野菜多めの料理を作るように心がけているので健康的な身体になり体重も徐々に戻ったらいいなって思ってます😆
とっても美味しいのでぜひ作ってみてください✨️
