こんにちは。のわーるです。
卵って本当になんの料理にでも合う万能な食材ですよね！
今回はそんな卵とチーズを使ったとても簡単で美味しい｢ヤバい玉子丼｣を作ってみたので作り方を紹介したいと思います！
材料 (2人前)
- ご飯 丼2杯分
- 卵 4個
- ピザ用チーズ 50g
A 水 300cc
A 麺つゆ 大さじ4
A 砂糖、お酢、片栗粉、ごま油 各大さじ1
作り方
①ボウルに卵とチーズを加えよく混ぜる
②ご飯を丼によそっておく
③フライパンにAを全て入れ中火で加熱しとろみが出てくるまで混ぜ続ける
④次に①を流し入れ卵が半熟になるまで火を通したら丼にのせて完成！
あとがき
というわけで今回はふわとろ卵が美味い！｢ヤバい玉子丼｣の作り方を紹介させいていただきました！
今回のレシピはだれウマさんのレシピを参考に作らせて頂きました！
僕お酢ってあんまり好きじゃなくて料理に使う時も少し量を減らして入れたりします。
今回はレシピ通りの量で作ってみたのですが、以外にもお酢のふわっと香る酸味が中華料理っぽく感じになりとても美味しかったです！
卵が半熟でチーズもトロトロだったのでご飯ととてもよく絡み合いスプーンが止まらなかったですね！
ぜひ作ってみてください✨️
