こんにちは。のわーるです。
先日しらすを1kgも頂きました😊
とても嬉しい事なのですが、賞味期限が1週間もなくて悪くなりそうで早く食べなきゃ！と思いとっても美味しい1品料理｢しらすおろし｣を作ったので紹介したいと思います！
材料 (4人前)
- しらす 240g
- 大根 1/4本
- 刻み小ネギ 適量
- だし醤油 適量 (普通の醤油でもOK)
作り方
①大根の皮を剥いておろし器でおろしたら水気を切っておく
②お椀にしらすを入れ大根おろしをのせて刻み小ネギをのせてだし醤油をかけたら完成！
あとがき
というわけで今回はおつまみにぴったり！しらすの一品料理｢しらすおろし｣の作り方を紹介させていただきました！
これまじでめちゃうまいです！
しらすと大根おろしの相性がめちゃ良くてパクパク食べられちゃいます😋
だし醤油もかなり前に頂いていてなかなか使う機会もなく悪くなりそうだったので今回の料理で使えてよかったです☺️
普通の醤油やポン酢なんかでも美味しく食べられると思うのでぜひ作ってみてください✨️
