こんにちは。のわーるです。
今回はダイエットと言えばなささみを使った簡単でなのに柔らかかくて美味しい「塩ダレねぎささみ」を作ってみたので紹介したいと思います！
材料
- ささみ 6本
- 長ネギ 1/2本
- ごま油 大さじ1
A 酒、みりん 各大さじ2
A レモン汁、鶏がらスープの素 各小さじ1
A 塩、ブラックペッパー 少々
A にんにくチューブ 3cm
A 味の素 5振り
- 酒、片栗粉 各大さじ1
- 醤油 大さじ1/2
- 塩胡椒 少々
作り方
①ささみの筋を取り除き3〜4等分に切り、長ネギはみじん切りにする
②ボウルにAと長ネギを入れ混ぜておく
③ささみをポリ袋などに入れ酒、片栗粉、醤油、塩胡椒を加え揉み込む
④フライパンを中火で熱しごま油を入れささみをきつね色になるまで焼く
⑤ささみに火が通ったら混ぜておいた②のネギを加え強火にしてささみにからめてお皿に盛り付けたら完成！
あとがき
というわけで今回はささみが柔らかくて美味しい「塩ダレねぎささみ」の作り方を紹介しました！
ささみってあんま食べないけど、焼くと固くなるイメージがありました。
でも今回作ったのはめちゃ柔らかくて嫁さんが絶賛してくれました😊✨️
僕も少し食べさせてもらったらめちゃ柔らかいやん！ってなって塩ダレもしっかり強火でからめたこともあり味がしっかり付いていて美味しく仕上がりました！
みなさんもぜひ作ってみてください！
筋トレにささみ最高です！
ダイエットにもささみ最高です！
