こんにちは。のわーるです。
先日会社の子に誘われラーメン屋さんを3店舗はしごしてきました笑
考えた事はあったけど実際にやったことはなくて楽しそうだったので釣られましたね笑
そのうちの1件目に行った「かど家」という豊田市にあるラーメン屋さんを紹介したい思います！
珍しい鯛の出汁を使ったラーメン屋さん！
僕は普段豊田市にまでラーメンを食べに行くことってほとんど無くて今回行った「かど家」というラーメン屋さんも初めてでした。
このラーメン屋さんは今までにない鯛の出汁を使ったラーメンを作っていてそれが人気なようでした。
僕もとりあえず人気なラーメンが食べたいなと思ったのでシンプルに「鯛ラーメン」を注文しました。
まずはこの透き通るようなスープを1口。 そうすると鯛が踊り出すかのようにスーッと鼻を通って魚介の旨みと風味が感じられました！
1口目からめちゃくちゃ美味い！って思いました！
そしてチャーシューではなくて豚しゃぶが乗っていてこのあっさりとしたラーメンには合っていましたね。
麺は細麺でしたが鯛のスープがしっかり染み込んで止まらなくなるほど美味しかったです。
一応メニューはシンプルな鯛ラーメンは醤油ベース、他に塩鯛ラーメンというのもありました。
言われてみたらベースは確かに醤油なのかなって感じはしましたが、あっさりしたスープだった塩ラーメンって言えるようなとても美味しくて飲みやすいスープでした。
ただレンゲがおたまみたいにでかくて、それはまあ雰囲気とかの為であったりするかもしれませんが正直スープをすくった時に横からしか飲めなかったので飲みにくかったですね笑
赤い粒みたいのは梅干しのような味がしたり、途中柚のような味もしてあっさりしたラーメンが好きな方は絶対好きだと思いました！
あとがき
というわけで今回はラーメンはしご3店舗のうち1件目に行った「かど家」というラーメン屋さんを紹介させていただきました。
いつもは必ずと言っていいほどサイドメニューを頼むので今回も他のメニューがとても気になりました。でもはしごするって言う前提だったので我慢しましたね笑
まずはしごをするっていう段階で二郎系とか行ったら絶対無理なのでこういう中華そば的な見た目のラーメンなら替え玉感覚で次の店舗も行けそうだなって雰囲気でしたね。
普段行かなそうなラーメン屋だなって感じだったのでこうして知り合いからのおすすめとかで新しいラーメン屋を知れるといい体験になりますね。
果たして何件はしごできるのか！
