こんにちは。のわーるです。
今回は初めてキッシュを作ったので作り方と感想を書いていきたいと思います。
材料
- 卵2
- 牛乳100ml
- 冷凍パイシート2枚
- ベーコンブロック70g
- しめじ1/2パック
- ほうれん草1/2袋
- たまねぎ1/4個
- ピザ用チーズ20〜30g
- 塩、コショウ、ブラックペッパー適量
- タルト型18cmのもの
作り方
①オーブンは200W25分で余熱を開始。
②パイシートを常温に戻しておく。
③ベーコン、玉ねぎ、は切っておきほうれん草はレンジで500W3分で加熱します。しめじはばらばらにしておく。
④ボウルに卵、牛乳、ピザ用チーズを入れ塩、コショウ、ブラックペッパー、ほうれん草を入れ混ぜ合わせる。
⑤フライパンでベーコン、しめじ、玉ねぎを炒め軽く火を通しておく。
⑥ ⑤が冷めたら④のボウルに入れ混ぜる。
⑦パイシート2枚をタルト型に敷き詰めフォークで穴を開ける。
⑧ 混ぜ合わせた⑥を⑦のタルト型に入れオーブンで焼いたら出来上がり🍳👍✨😆
‼️僕は余ったパイシートは今回アーモンドチョコを包んでなんちゃってチョコパイを作り方一緒に焼きました‼️
感想
初めてキッシュを作ったけどパイシートと具材がとってもマッチしていてペロリと食べれてしまいました☺️
今までキッシュを食べたことがあまり無いのでこれだ！って言う味が分からないのですが僕はもう一味なにか付け足したらもっと美味しくなるのかな？と感じました。
今回参照させてもらったレシピにはパルメザンチーズを使っていたのですが、スーパーでも見当たらなく家にある普通のピザ用チーズで代用しましたが問題なく仕上がりました！
余り生地で作ったチョコパイ美味しかった🥰
良かったら作ってみてください！
